Muffins cu ciocolata si visine

muffinscuvisine

muffinscuvisine2

Trebuie sa recunosc faptul ca imi place super mult sa fac muffins. Se fac foarte repede si in multe combinatii. Eu am incercat aceasta reteta de muffins cu ciocolata si visine iar reactiile au fost coplesitoare :).

Concluzia este ca aceste muffins cu ciocolata si visine sunt: WOW!

Ps: iti las aici un link despre cum poti improviza acasa hartiute de muffins.

Iti las reteta mai jos.

Muffins cu Ciocolata si Visine

  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 20m
  • Total Time: 35m
  • Serves: 12

Ingrediente

  • 280 g faina
  • 260 mL lapte
  • 85 mL ulei vegetal
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 180 g zahar
  • 2 oua
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 2 lingurite praf de copt
  • 50 g cacao
  • 250 g visine

Instructiuni

  • Am preincalzit cuptorul la 180°, si am tapetat o tava cu hartie speciala de muffins.
  • Intr-un bol am cernut faina, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul si sarea.
  • Intr-un alt bol am mixat ouale cu zaharul pana cand si-au dublat volumul si s-au albit la culoare. Am adaugat uleiul, vanilia si laptele si am mixat bine.
  • Peste amestecul cu lapte am adaugat faina si am amestecat pana s-a omogenizat compozitia.
  • Cu o lingura am pus compozitia in hartiutele de muffins, dar am avut grija sa nu pun mai mult de 3/4. Peste aluat am pus visinele pe care le-am impins in aluat cu o varful unei lingure de lem.
  • Le-am lasat la cuptor pentru 15-20 minute, pana trece testul scobitorii. Pofta ciocolatoasa!
Follow:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *