Muffins cu Mure

muffinscumure

muffinscumure1

M-am indragostit de mure. Le ador in prajturi iar in Muffins sunt perfecte.  Nu te conving, sunt sigura ca deja esti in bucatarie :)

Muffins cu mure

  • Prep Time: 30m
  • Cook Time: 30m
  • Total Time: 1h
  • Yield: 12 muffins

Ingrediente

  • 320 g faina
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 scortisoara
  • 2 oua mari
  • 230 g iaurt
  • 100 g zahar brun
  • 112 g unt rece
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 250 g mure

Instructiuni

  • Intr-un bol amesteca faina cu sarea, praful de copt, bicarbonatul si scortisoara.
  • Intr-un alt bol mixeaza untul cu zaharul pana devine o crema pufoasa. Adauga cate un ou pe rand si mixeaza in continuare. Adauga iaurtul si vanilia si amesteca pana se omogenizeaza.
  • Amesteca cele doua compozitii, iar la final adauga murele. Pastreaza cateva mure pentru a presara peste aluat dupa ce l-ai pus in forme.
  • Pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute,
Follow:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *